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8个上海人花14000点了12道菜,晒出账单怀疑被宰,评论区却一边倒

2022-12-22 发布于 睢阳新闻网

导语:8个上海人花14000点了12道菜,晒出账单怀疑被宰,评论区却一边倒

上海又被称之为魔都,是我国的一座超大城市,经济地位举足轻重,说起上海,大家就会觉得这里的地贵人有钱,因为经济繁荣,所以这里涌现了很多高档餐厅,来这些餐厅吃饭的多数都是大老板,他们不仅喜欢享受美食,还喜欢幽静的环境和良好的服务。

这边有一家店,可谓闹中取静,这家店的面积很大,店门口就可以停车,不显山不露水的老洋房格调,里面全是包房,还带着独立卫生间,他们家做的是地道的川菜,厨师是一位有四十年经验的川菜大师,他不仅会做菜,而且知道每一道菜的故事,在这里吃饭,你还能学习不少饮食文化,而且会对川菜改观,发现原来接地气的川菜也可以高大上。

这位厨师励志复兴四川老菜,但是因为精力有限,所以只能采取私人订制,来这里吃饭的客人都必须提前预定,可以和服务员沟通菜单,让你吃得更尽兴。他们家的价格不便宜,最便宜的是800元一位,还有1000元、1200元、1500元等各种档次,每种套餐都是12道菜,从冷菜到热菜,还有随饭菜甜食和小吃,道道讲究,看着精致味道自然也不错。

有一行8人就慕名来这里吃饭,提前点好1200元一人的套餐,菜品很丰富,有宫保鸡丁、蚂蚁上树、青椒肉丝、麻婆豆腐、红油抄手、醪糟冰粉,都是传统川菜,也有一些融合菜,最让人印象深刻的是开水白菜。大家印象中的川菜是以麻辣鲜香为主,但是开水白菜作为四川名菜,却一点辣椒都没有,它不仅清淡爽口,还是国宴菜,清新味美,让人一吃难忘。看着这一碗开水白菜很简单,汤底醇厚,鸡鸭火腿的香味带出白菜的清甜,就知道厨师的功底有多厚。

甜烧白也是四川名菜,在四川吃喜酒就一定会有这道菜,这家店也是很好地还原了甜烧白的精髓,碗底铺满白糖,上面是软糯香甜的糯米,最上面是肥瘦相间的五花肉,五花肉切成薄片,每一片都会切开不切断,再在中间塞满豆沙,4片为一组,蒸熟后味道甜滋滋的带着肉香却不油腻,有点像吃绿豆沙一样。

再来看看这个青椒肉丝,四川家家户户都会做的这道菜可是不折不扣的下饭菜,他们家直接盖在米饭上,做了一碗青椒肉丝盖饭,青椒爽口肉丝入味,一根根细腻而有嚼劲,配米饭吃简直绝了。基本上每一道菜的刀工和火候都很讲究,让人吃得尽兴,除了贵没有其他毛病。这八个人也知道这儿的价格,所以吃得很开心。

最后还叫了一个大果盘,结果端上来还以为看花眼。原来这个果盘168元一份,里面就是几颗葡萄、枣子、圣女果和哈密瓜,他们觉得大师做的菜值钱,但是这个果盘却值不了168,还晒出账单怀疑被宰了,评论区则一边倒,网友们纷纷表示真的是家里有矿啊,才敢这么吃。对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)


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